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菲尔雪,是英文单词“FRESH”的谐音,“新鲜”的意思!

我们创立菲尔雪的初心,就是要把新鲜健康的食品,带进千家万户。

我们对新鲜的定义

甄选短保新鲜食材,水果当日现采现用

当日现做,保障更佳尝鲜期

现烤只售8小时,蛋糕胚、西点只售当天

  • 1995
  • 1996
  • 1997
  • 2001
  • 2003
  • 2006
  • 2010
  • 2016
  • 2018
  • 2021
  • 迄今
  • ★ 2个怀揣着创业梦想的年轻人,来到了赣州,开启了第一家店金冠饼屋,白天烘烤制作,晚上在店内就地而席,从此开启了一生的烘焙之旅。

  • ★ 开端 金冠饼屋,一家开创性西点连锁,于都店横空问世。抢滩赣州仅一年成功成为赣州高端烘焙店。

  • ★ 毛毛虫旋风式来袭,公司第一家面包作坊(大公路)投入运营,并首先引进葡式蛋挞。店里制作的[毛毛虫面包]风靡赣州,日销近2000条。

  • ★ [菲尔雪]品牌成功注册!菲尔雪公司正式成立。赣州首家推出宅急送,推动烘焙行业服务新水平。

  • ★ 菲尔雪突破传统推出冰皮月饼,一经问世便打破传统广式月饼一枝独秀的格局,迅速风靡市场,人们纷纷抢先品尝此突破传统之中秋美食。

  • ★ 菲尔雪月饼荣获[中国优质名品]荣誉,公司2000平方米沙河工业园标准规范厂房正式投产。

  • ★ 新厂扩建:菲尔雪总部及10000平方米现代化新工厂正式投入运营

  • ★ 将赣南脐橙进行投入研发,加工,制作,致力成为赣州特色伴手礼,足够代表地方[刚刚好的赣南心意]

  • ★ 二期厂房正式启用:总投资过亿元,建筑面积30000平方米的新型现代化观光工厂正式启用

  • ★ 首家赣州烘焙伴手礼店起航菲尔雪品牌故事馆投入运营100亩自有生态农场

  • ★ 菲尔雪遍地开花,连锁店已有100余家,每年有超80万家庭选择菲尔雪,1000万粒月饼走进千家万户,成为备受人们喜爱的烘焙品牌

冰皮月饼·发展历程

x 收起

  • 冰皮月饼

    菲尔雪突破传统推出冰皮月饼,一经问世便打破传统广式月饼的格局,迅速风靡市场,人们纷纷抢先品尝此突破传统之中秋美食。

  • 冰糖官燕冰皮月饼

    冰糖官燕冰皮月饼问世,创新突破推出具有养生食疗功效的冰糖官燕冰皮月饼,高端、养生、健康理念深入人心。

  • 榴莲冰皮月饼

    首次将“水果之王”榴莲果肉制成美味冰皮,纯鲜果的高端气质尽显冰皮的白富美形象,深受榴莲爱好者的追捧和喜爱;

  • 慕斯冰皮月饼

    升级饼皮为肤般通透柔滑的深海红藻慕斯冰皮,如玉冰肌遇上鲜美多汁的大颗粒果肉,入口即化,梦幻水晶缤纷色,更是冰皮届的颜值担当。

  • 冰淇凌冰皮

    再度革新,冰淇淋冰皮横空出世,手工意式冰淇淋加入法国动物奶,融入进口水果果茸,采用软滑的布丁做饼皮,入口即化,酸甜细滑,中秋月饼新风尚。

  • 猫山王榴莲冰皮

    不断创新升级的脚步从未停止,2021年榴莲冰皮全面升级为猫山王榴莲冰皮,精选马来西亚D197猫山王榴莲,纯果肉。

始于一九九五

一家集烘焙连锁、现代化旅游观光中央工厂一体的烘焙企业
江西门店150余家,每年有80万家庭选择菲尔雪蛋糕

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